À La Réunion, faites connaissance avec France-May Lebreton, agricultrice

Aux portes du Sud Sauvage, à la Plaine des Grègues, dans les Hauts de la commune de Saint Joseph, France-May Lebreton cultive le curcuma de manière traditionnelle Elle le transforme artisanalement en marmelade, en sirop ou encore en poudre…

« Je produis le curcuma de façon artisanale. J’ai la machine à main, depuis longtemps, et je le transforme en marmelade, en sirop et en poudre. C’est idéal pour les caries et pour se soigner.

Auparavant, on travaillait en famille, mon mari et moi. Il a eu une maladie génétique et je me suis dit que j’allais en faire mon métier. Je suis donc devenue agricultrice, et c’est le top pour moi ! Puis petit à petit, j’ai commencé à faire la transformation du curcuma. 

Mes produits sont estampillés Esprit parc national, et pour moi, c’est une belle chose ! J’adore le vert, c’est la couleur de la forêt. Et puis, c’est un plus pour mon travail d’être Esprit parc national. 

Il y a des gens qui arrivent chez moi, ils viennent de la métropole, ils connaissent déjà les produits Esprit parc national. Ils viennent voir mes produits, et puis, quand ils sortent de chez moi, ils me disent qu’ils voient que je fais mon travail avec le cœur ; nous c’est ça que nous voulons, la confiance. »