Frutta e verdura fresca - Les jardins de Grizac

Albert Douchy coltiva un'ampia varietà di ortaggi in quattro stagioni, in gran parte secondo i principi della permacultura, comprese alcune varietà antiche. Trasforma i prodotti dei suoi raccolti selvatici e di frutta.

I prodotti sono locali e naturali. Il lavoro è fatto a mano, senza l'uso di sostanze chimiche.

Frutta e verdura vendute fresche:

Ribes nero, ribes rosso, more, rosa canina, bacche di sambuco, castagne, nashi, prugne, aglio selvatico, pomodori, carote, cipolle, cavoli, porri, fagioli, barbabietole...

Albert partecipa anche a fiere e feste gastronomiche come la festa dell'ape nera e la festa della zuppa di Florac.