Farina
Farina di grano tenero - Ferme de l'Aubette
Adresse du bénéficiaire
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
Francia
Parco nazionale delle Foreste
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Farina di grano tenero - Ferme de l'Aubette
Benoît e Laurie MONZEIN sono agricoltori e panettieri biologici di Chambain. Coltivano 21 ettari nei comuni di Menesble e Colmier le Bas.
Producono varietà antiche di grano tenero (20 diverse varietà antiche), farro piccolo e lenticchie verdi (Anica), trasformandole in farina in azienda e poi in pane, pani speciali e brioches.
La loro panetteria è aperta ogni mercoledì dalle 17.30 alle 20.00.
Punto(i) di vendita
Contatto
Ferme de l'Aubette
MONZEIN
Benoît et Laurie
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
Francia
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Agriculture biologique
