Confit di frutti e bacche selvatiche: ginepro, germogli di larice - Nathalie Ruiz Sialve

Le nostre marmellate e conserve sono realizzate con prodotti selvatici che rispettano l'ambiente e la conservazione delle specie. Lo zucchero aggiunto è biologico e le preparazioni sono fatte in casa.

I prodotti:

• Confetture: confettura di crespino, confettura di olivello spinoso, confettura di rosa canina, confettura di crespino e rosa canina
• Gelatine: gelatina di issopo, gelatina di erba medica, gelatina di fiori di tarassaco, gelatina di achillea, gelatina di papavero, gelatina di rosmarino, gelatina di marmellata
• Conserve: conserva di ginepro, conserva di germogli di larice
• Tisane: tisana invernale, tisana femminile, tisana della buonanotte, tisana della respirazione, tisana della digestione, tisana rimineralizzante, tisana drenante, tisana all'ortica, tisana alla piantaggine, tisana alle foglie di frassino, tisana alla primula

Dove si compra:

• Casa del produttore su appuntamento
• Gite le petit chalet a Ceillac
• Gite l'âne Marie a Fressinières
• Gite un écrin de violette a Dormillouse

Altre attività :

Durante tutta l'estate, su richiesta, si organizzano escursioni alla scoperta di piante medicinali e culinarie a Ceillac e Dormillouse. Degustazione di prodotti.