Vue
Parco Nazionale degli Ecrins
Confit dolci
Confit di frutti e bacche selvatiche: ginepro, germogli di larice - Nathalie Ruiz Sialve
176 route des deux fontaines
Hameau de Siguret
05200 Saint André d'Embrun
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Tisane
Tisane-Laetitia Giroux
30 avenue du Général de Gaulle
05120 L'Argentière-la-Bessée
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Formaggio di capra
Formaggi stagionati di latte di capra: Bleu de chèvre e Tomme de chèvre
La batie
05120 Les Vigneaux
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Pappa reale, propoli e polline
Polline di fiori di montagna - Le Rucher du Chardon Bleu
Les Gillis
05310 La Roche-de-Rame
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Yogures y postres lácteos
Formaggi freschi di capra: Faisselles e Fromage blanc (semplice, mirtillo, lampone)
La batie
05120 Les Vigneaux
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Marmellate, gelatine e composte
Gelatine di fiori: issopo, erba medica, achillea, tarassaco - Nathalie Ruiz Sialve
176 route des deux fontaines
Hameau de Siguret
05200 Saint André d'Embrun
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Marmellate, gelatine e composte
Confetture di frutti e bacche selvatiche: crespino, olivello spinoso, rosa canina - Nathalie Ruiz Sialve
176 route des deux fontaines
Hameau de Siguret
05200 Saint André d'Embrun
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Formaggio di capra
Formaggio di capra: Crottins (semplice, erbe fini, pepe, aglio, erba cipollina, issopo)
La batie
05120 Les Vigneaux
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Formaggio di capra
Formaggio di capra a pasta molle: ad anelli e non (tipo Reblochon)
La batie
05120 Les Vigneaux
Francia