Fruits frais - Les Jardins du Cosmos
38 rue de Lugny
21290 Leuglay
France
Installé depuis 2019 à Leuglay, Loïc JOUNOT, maraîcher, cultive une cinquantaine de légumes et quelques fruits en agriculture biologique sur une surface de 7000 m² environ.
Les cultures sont principalement en plein champ, seule une partie est sous serre (tomates, aubergines et poivrons notamment).
Loïc applique les principes de la permaculture et de l'agro-écologie. En 2022, des arbres fruitiers et des haies ont été plantés. Le potager est cultivé à la main et sans aucun travail du sol.
Toute la production est commercialisée en vente directe (marché de producteurs, paniers) entre avril à décembre. Les légumes sont récoltés la veille pour apporter un maximum de fraîcheur !