Caramelo - Gaec de l'Aouda

Hacia mediados de junio, las ovejas y sus pastores sienten la llamada de las montañas. El rebaño se dirige a los pastos de verano de Banasse, donde se reúne con los rebaños de otros ganaderos. Las ovejas pueden aprovechar las 400 hectáreas de pastos y una gran variedad de flora que aromatizan el preciado queso de verano. Déjate tentar por el greuil, el dulce de leche.