Bizcochos y repostería
Confitería
Caramelos y pan de especias - Mielleries des Bories
Adresse du bénéficiaire
325 chemin de Bellevue
30530 Chamborigaud
Francia
Caramelos y pan de especias - Mielleries des Bories
Samuel Brun es apicultor desde 2022, tras un cambio de carrera. Vive en Chamborigaud, donde tiene 200 colmenares.
Trabajo con los sellos Agriculture Biologique e IGP Cévennes, y la mayor parte de mi apicultura se desarrolla en la región de Cévennes (Gard - Lozère - Ardèche), que cuenta con una biodiversidad rica y única. Tengo mucho interés en hacerle descubrir los diferentes tipos de miel que producen las abejas a lo largo del año.
Además de la miel, también podrá degustar mis pasteles y dulces:
- Dulces de miel: elaborados con azúcar y aceites esenciales de menta y limón
- Pan de especias: elaborado con harina de trigo, mantequilla, harina de centeno y especias (naranja, limón, canela, clavo, etc.)
Miellerie des Bories, c'est aussi :
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