Mermeladas y jaleas de Angie y Benji
1 impasse des longozes
Mare à Vieille Place
97433 Salazie
Francia
¿Kriké?... ¡Kraké! Angie et Benji es ante todo una historia de amor. Una historia de amor por La Reunión, Salazie y sus productos locales. Pásese por su granja y descubra sus deliciosas mermeladas y jaleas caseras
Antiguo artista de circo, Benji cambió la pista por un exuberante jardín en Mare à Vieille Place con su mujer Angie para convertirse en agricultores. Desde 2017, cultivan con pasión frutas y verduras exóticas, y luego transforman sus cosechas en sabrosas mermeladas y jaleas. ¡Un paraíso de sabor y naturaleza auténtica por descubrir!
Mermelada de boniato y piña, mermelada de piña, mermelada de papaya, mermelada de plátano, jalea de geranio y jalea de uva. Auténticos tesoros gustativos, elaborados con fruta fresca y local. Déjese llevar por los sabores bañados por el sol y saboree el espíritu gourmet de la isla
"¡Fai zot panier!
Pida sus productos por teléfono y recójalos todos los segundos y cuartos sábados de mes en los siguientes lugares
- Aparcamiento del ayuntamiento de Salazie a las 8 h
- Aparcamiento del ayuntamiento de Bras-Panon, a las 8.45 h
- Aparcamiento del Ayuntamiento de Saint-André, 9.40 h
- Aparcamiento de Baranchois a las 10.40 h
- Aparcamiento del teatro Saint-Gilles a las 12h20
Tarifas
Precios de los productos :
- Mermeladas y jaleas: 4 euros por 230 g*
*Los precios están sujetos a cambios. Póngase en contacto directamente con el productor para conocer los precios más recientes.
Benjamin y Angéline Pausé son agricultores en el circo de Salazie. En un exuberante huerto situado en la plaza Mare à Veille, donde la naturaleza florece en más de 3.000 m². Angie y Benji cultivan con amor una gran variedad de productos exóticos. Mandioca, cúrcuma, maíz, jengibre... Todo un abanico de sabores
Mi negocio es la tierra: cultivo frutas y verduras. No necesitamos producir grandes cantidades. Venimos de una familia que vivía de la tierra. La tierra es algo maravilloso. Cuando puedes recuperar, recoger y cosechar lo que tú mismo has cultivado, es extraordinario. Sobre todo con la agricultura natural.
No utilizamos productos químicos para desherbar, lo hacemos todo a mano y, si está muy crecido, utilizamos una desbrozadora. Todas las malas hierbas que dejamos se convierten en estiércol, como un colchón para el suelo. Hay que proteger la tierra y los insectos.
Lo hacemos todo de forma natural, como hacían nuestros abuelos.
Hace ya al menos cuatro años que obtuvimos el Espíritu del Parque Nacional.
Angie - Benji, c'est aussi :
1 impasse des longozes
Mare à Vieille Place
97433 Salazie
Francia
1 impasse des longozes
Mare à Vieille Place
97433 Salazie
Francia
D'autres merveilles dans le Parc national de La Réunion
Ilet Bethléem
97470 Saint Benoit
Reunión
Hell Bourg
97433 Salazie
Reunión
36 impasse des oeillets
97430 Le Tampon (Bras Creux)
Francia