Comestibles dulces

Miel de azafrán - La Safranerie Templière

Adresse du bénéficiaire

7 rue de la liberté
21290 Recey sur Ource
Francia

Safranerie Templière - Parc national de forêts
Céline Lecomte
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Parque Nacional de forêts
Miel de azafrán - La Safranerie Templière

Jean-Christophe BAUDOT produce azafrán, ajo morado y chalotas en los antiguos campos de cabras de Recey sur Ource, a orillas del Grouème.

Los productos, que se benefician de la etiqueta Nature et Progrès, se secan simplemente (con madera) y se envasan en Recey (azafrán, ajo, chalota) o se transforman manualmente para ofrecerle azafrán, miel de azafrán o flor de sal de azafrán listos para usar.

Estos productos se pueden encontrar directamente en el lugar de transformación, en la página web de la Safranerie Templière, en las atracciones turísticas locales (Museo Vix, Chez Simone, en Chatillon sur Seine) o en eventos locales y festivales culinarios.

Contacto

La Safranerie Templière
BAUDOT Jean-Christophe

7 rue de la liberté
21290 Recey sur Ource
Francia

Clasificaciones y etiquetas

Nature et Progrès
Logo Nature & Progrès

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