
chemin d'Houndorbe
64490 Bedous
Francia
920 A chemin Marcel Dereynal
97170 Petit-Bourg
Guadalupe
La historia de Guadalupe ha estado marcada por una oleada de inmigración india que siguió directamente a la abolición de la esclavitud. Esta población se asentó aquí, trayendo consigo sabores y especias orientales.
Ello condujo a la introducción de plantas utilizadas para preparar platos, en particular rizomas de jengibre y cúrcuma, que ahora forman parte del patrimonio culinario de Guadalupe. Nacida en parte de esta cultura india, la empresa familiar Karupodha desea promover esta identidad cultural desarrollando una gama de productos elaborados a partir de las especias que cultiva. La originalidad de estos productos reside en que pueden consumirse de formas poco habituales. En jarabe o en infusión, déjese seducir por los sabores de estos productos naturales, procedentes directamente del Parque Nacional de Guadalupe.
Productos :
Karupodha le propone "Tépéyi" a base de cúrcuma y jengibre.
Gama "Tépéyi":
Infusiones de Cúrcuma - Jengibre.
Infusiones de Jengibre - Canela.
Infusiones de Cúrcuma - Canela.
Infusiones de Canela - Hierba limón.
Las infusiones se venden en monodosis para el consumo diario. La hierba limón y la canela también se producen en la granja.
Les bains jaunes
97120 Saint-Claude
Guadalupe
Route de la Traversée
97170 Petit-Bourg
Guadalupe
1102 Résidence La Marina
Rivière Sens
97113 Gourbeyre
Guadalupe