Frutas y verduras de Josy y Stéphane Diomar

Considerando, por ejemplo, que la diversidad es una característica necesaria para el desarrollo armonioso de las plantas, han adoptado técnicas como la permacultura o la agrosilvicultura para diversificar sus cultivos y beneficiarse al mismo tiempo de un rendimiento de producción satisfactorio. Estos agricultores amantes de la tierra prefieren el uso reflexivo del vermicompostaje en detrimento de los productos químicos sintéticos, que tienen prohibidos en sus granjas. Así, siguiendo el ejemplo de los agricultores guadalupeños comprometidos con la agricultura sostenible, los Diomar han obtenido la certificación de conversión a la Agricultura Ecológica (AB).