Los huertos de Gardeloup

Les Vergers de Gardeloup producen principalmente fruta fresca o transformada. También pueden ofrecerle algunas hortalizas (tubérculos y calabazas) y plantas de perfume, aromáticas y medicinales.

Los huertos están dirigidos por Denis, un arboricultor experimentado.

Su proyecto consiste en crear huertos pedestres (manuales), con una gran densidad de plantas, así como un bosque comestible, todo ello para fomentar un gran número de especies y variedades diferentes, ya sean variedades locales, generalmente antiguas, o variedades adaptadas a la montaña. Todo el huerto se gestiona de forma biodinámica (aprobación Nature & Progrès). En su calidad de formador en agroecología, el Sr. Richoux desea acoger a las escuelas en la explotación y organizar diversos cursos de formación.

Los productos se venden en la explotación (venta directa) y en tiendas del valle de Aure (Biocoop de Arreau y Lannemezan).