Sales
Sal aromatizada con plantas - L'Herberie de la Tille
Adresse du bénéficiaire
Rue des quatre noyers Villemevry
52160 Vals des tilles
Francia
Parque Nacional de forêts
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Sal aromatizada con plantas - L'Herberie de la Tille
La Herberie de la Tille produce plantas aromáticas y medicinales que pueden utilizarse en infusiones, decocciones o en cocina y acoge a los visitantes que también tienen la posibilidad de dormir en el lugar en uno de los alojamientos insólitos presentes en el recinto: el Tipi o la Roulotte.
La Herberie de la Tille fue adquirida en 2020 por Elsa Gautherot. Se trata de una pequeña explotación que cultiva plantas aromáticas y medicinales en una parcela de 0,3 hectáreas.
La actividad de cultivo se complementa con la recolección manual de plantas en zonas naturales: Elsa ofrece más de veinte plantas cultivadas o recolectadas y secadas, que se venden solas o en mezclas.
- La sal aromatizada se elabora con polvo vegetal y sal de Guérande.
