Mermeladas, jaleas y compotas
Mermeladas, jaleas y compotas - La Clef de Fer
Adresse du bénéficiaire
La clef de Fer
48160 Saint Martin de Boubaux
Francia
Parque Nacional de las Cevenas
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Mermeladas, jaleas y compotas - La Clef de Fer
La Clef de Fer está situada en las Cevenas de Lozère, a 605 metros de altitud, rodeada de un castañar multisecular.
En el corazón de los valles de las Cevenas, La Clef de Fer ofrece una amplia gama de productos transformados a base de castañas y marrones. Las variedades cultivadas son Pelligrine, Figarette y Dauphine.
Los productos vendidos: castañas al natural, harina de castaña, crema de castaña, mermelada de castaña, jarabe de castaña y castañas.
Las frambuesas y las bayas silvestres de la cosecha (cade, baya de enebro, zarzamoras, escaramujo) se transforman en mermelada.
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Contacto
La Clef de Fer
ATGER
Guy
La clef de Fer
48160 Saint Martin de Boubaux
Francia
Clasificaciones y etiquetas
Agriculture biologique
