
Rue Joseph Pellegrino
Ile de Porquerolles
83400 Porquerolles
Francia
Le Fourneau
21290 ESSAROIS
Francia
El polen es un polvo fino producido por las flores, rico en nutrientes, y se utiliza en el cuidado de la salud por sus propiedades energizantes, antioxidantes e inmunoestimulantes. Las abejas recogen el polen de las flores: forman pequeñas bolas que llevan de vuelta a la colmena en sus patas traseras, y los apicultores utilizan trampas de polen a la entrada de la colmena para recoger parte de él sin dañar a las abejas.
La explotación apícola de Ruchers du Fourneau está situada en una zona verde y apartada del pueblo de Essarois, en la Côte-d'Or, en el lugar conocido como "Le Fourneau". La explotación se encuentra en la región de Châtillonnais, en el corazón del Parque Forestal Nacional. Ruchers du Fourneau se encuentra en una casa familiar que ha pertenecido a la familia durante 3 generaciones. Se encuentra en un entorno idílico para un apicultor, encajonado entre dos bosques a orillas del Digeanne, afluente del Ource que a su vez desemboca en el Sena. Como su nombre indica, esta aldea fue antaño un alto horno. Recepción: degustación, venta y visitas concertadas.
Le Fourneau
21290 ESSAROIS
Francia
7 rue du lavoir
21520 Courban
Francia