Parque Nacional de forêts
15 Grande Rue
52160 Colmier le Haut
Francia
Verduras frescas - Les Chenevières de Colmier le Haut
Los jardines de las Hautes Terres se encuentran en Chaillol, a 1.450 m de altitud. Allí florecen unas 1.000 especies y variedades de plantas.
Cultivamos una rosaleda de 400 rosas de perfume antiguas, plantas perennes alpinas a menudo raras, plantas aromáticas para teñir y producción de alimentos, utilizando tracción animal y sin tratamientos químicos
Con el paso de las estaciones, encontrará diversos productos elaborados con flores, bayas y plantas sin aditivos artificiales (agua de rosas, mermeladas, siropes). En julio y agosto se organizan visitas guiadas los martes y miércoles. En junio, septiembre y octubre, previa cita, se ofrecen talleres prácticos de primavera a otoño.
