Sciroppi

Sciroppo di zenzero e curcuma di France-May Lebreton

Adresse du bénéficiaire

12 rue des Cryptomérias
Plaine des Grègues
97480 Saint-Joseph
Francia

©️Le bon Zest - Jérome Barret 2022

Parco Nazionale de La Riunione

Sciroppo di zenzero e curcuma di France-May Lebreton

Francia - May Lebreton coltiva curcuma e zenzero in modo tradizionale a Plaine des Grègues, sulle alture del comune di Saint Joseph, alle porte del Sud Sauvage. È in questo incantevole paesino, noto come la "capitale dello zafferano della Riunione", che si coltiva la curcuma, spezia essenziale della gastronomia della Riunione. Inoltre, trasforma lo zenzero in prodotti deliziosi per la vostra cucina!

Prodotti a marchio Spirito di parco nazionale :

- Sciroppo di zenzero

Lo zenzero è un ingrediente fondamentale della cucina della Riunione e non ha segreti per France-May. Nel 2015 ha deciso di rilevare l'azienda agricola di famiglia a Plaine des Grègues, nella zona di Hauts de Saint-Joseph. Nella sua azienda agricola coltiva in particolare lo zenzero e lo lavora a mano, nel rispetto delle risorse naturali e dell'ambiente. Non esitate a provare il suo infuso in gelatina o il suo sciroppo, una delizia piccante da gustare in qualsiasi momento della giornata..

Lo sciroppo di zenzero può essere utilizzato come bevanda dissetante con acqua ghiacciata, oppure in cucina per esaltare i vostri piatti!

- Sciroppo di curcuma

La curcuma è la spezia regina dell'intensa isola, utilizzata nella maggior parte dei piatti della Réunion, e non ha segreti per France-May. Nel 2015 ha deciso di rilevare l'azienda agricola di famiglia a La Plaine des Grègues, la "capitale dello zafferano di Pei", situata sulle alture di Saint-Joseph. Nella sua tenuta, contribuisce a questo know-how tradizionale coltivando e lavorando la curcuma a mano, nel rispetto delle risorse naturali e dell'ambiente. Non mancate di provare la sua marmellata fatta in casa e il suo sciroppo, una delizia piccante da assaporare in qualsiasi momento della giornata... Un ottimo modo per vedere la vita in giallo.

Lo sciroppo di curcuma può essere utilizzato come bevanda dissetante con acqua ghiacciata e anche in cucina, per esaltare i vostri piatti!

Dove trovare i prodotti France-May ?

Potete trovare i prodotti France-May ogni sabato mattina al mercato di Tampon e ogni venerdì al mercato di Saint-Joseph!

Contatto

France-May Lebreton

LEBRETON France-May

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12 rue des Cryptomérias
Plaine des Grègues
97480 Saint-Joseph
Francia

+262 692 87 09 80

lebreton.9748@gmail.com

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Alle porte del Sud Sauvage, nella Plaine des Grègues, sulle alture del comune di Saint Joseph, in Francia, May Lebreton coltiva la curcuma in modo tradizionale e la trasforma a mano in marmellata, sciroppo o polvere..

"Produco curcuma a mano. Ho una macchina azionata a mano da molto tempo e la trasformo in marmellata, sciroppo e polvere. È ideale per le carie e per la cura di sé.

Io e mio marito lavoravamo come una famiglia. Lui aveva una malattia genetica e io ho pensato di guadagnarmi da vivere. Così sono diventata un'agricoltrice, ed è stata la cosa migliore per me! Poi, a poco a poco, ho iniziato a lavorare la curcuma.

I miei prodotti portano con sé lo Spirito del Parco Nazionalee questa è una cosa fantastica per me! Amo il verde, è il colore della foresta. Inoltre, è un vantaggio per il mio lavoro essere Spirito del Parco Nazionale.

La gente viene da me dalla metropoli e conosce già i miei prodotti Esprit parc national. Vengono a vedere i miei prodotti e poi, quando escono da casa mia, mi dicono che vedono che faccio il mio lavoro con il cuore; è questo che vogliamo, la fiducia"