Formaggio di capra
Ferme du Bayle - Formaggio fresco di capra: crottin, cabrigan, cabriclette ...
Adresse du bénéficiaire
Pra Prunier
05160 Réallon
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
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Ferme du Bayle - Formaggio fresco di capra: crottin, cabrigan, cabriclette ...
Situata a Réallon, la Ferme du Bayle è una fattoria biologica a dimensione umana che cerca di rispettare l'ambiente e le esigenze delle capre.
I nostri prodotti :
- Crottin di capra (semplice o piccante): disponibile in versione fresca, semi-fresca, semi-secca o secca, questo piccolo formaggio di tipo lattico è un must dei formaggi di capra.
- Cabrigan: formaggio di tipo lattico, questo piccolo triangolo cenerino vi sorprenderà per la sua consistenza fresca e il suo lato cremoso
- Cabrier: formaggio di capra di tipo morbier.
- Cabrichon: formaggio di capra del tipo Reblochon
- Capricéa: formaggio di capra del tipo Mont d'or
- Cabriclette: formaggio di capra da raclette
- Tomme de chèvre
Tutti i nostri prodotti sono venduti direttamente dalla fattoria o in circuiti breviu dal 1° aprile al 31 ottobre.
Classifiche ed etichette
Agriculture biologique
