18 rue Emile Mussard
Grand Coude
97480 Saint-Joseph
Reunión
Crema de castañas - Matthias Cornevaux
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
Francia
Apegado al patrimonio forestal y frutícola local, Matthias adquirió hace unos años un castañar abandonado, que rehabilitó.
Motivado por el deseo de practicar una agricultura respetuosa con el medio ambiente, especialmente en el Parque Nacional de las Cevenas, Matthias está en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
Las castañas se transforman en un taller colectivo de las Cevenas en un delicioso puré de castañas.
Ventas : Venta directa + venta en almacén
Matthias Cornevaux, c'est aussi :
D'autres merveilles dans le Parc national des Cévennes
Lieu-dit Nouveau
Route du mont Lozère
30450 Génolhac
Francia
Hameau Le Frontal
30450 Malons et Elze
Francia
Le Pouget
48800 Pourcharesses
Francia