Mermeladas - Les jardins de Grizac

Albert Douchy es horticultor en Grizac. Cultiva una gran variedad de hortalizas de cuatro estaciones, muchas de ellas basadas en los principios de la permacultura, incluidas algunas variedades antiguas. Elabora los productos de sus cosechas silvestres y frutales.

Los productos son locales y naturales. El trabajo es manual y sin productos químicos.

La fruta cultivada y recolectada se transforma en mermelada:

• Grosella negra, grosella espinosa, ruibarbo, ciruela negra, albaricoque, rosa mosqueta, pera, arándano, cereza (tarro de 230 g)
• Castaña (tarro de 260 g)

Dónde comprar :

Nuestros productos se venden directamente en el mercado de Pont de Montvert Sud Mont Lozère los miércoles. Los productos de Albert también se pueden encontrar en tres tiendas de Le Pont: Art de vie, La Sout des Cévennes y Cévennes in the box, así como en Biojour en Florac-Trois-Rivières.

Albert también participa en ferias y fiestas gastronómicas como la Fête de l'abeille noire y la Fête de la soupe en Florac.