Macerados oleosos de hipérico y caléndula - Les jardins de Grizac

Albert Douchy es horticultor en Grizac

Cultiva una gran variedad de verduras de las cuatro estaciones, en gran parte según los principios de la permacultura, incluidas algunas variedades antiguas. Procesa los productos de sus cosechas silvestres y frutales.

La producción es local y natural. El trabajo es manual, sin productos químicos.

Productos transformados: jarabes de ruibarbo y bayas, zumo de manzana, macerado de aceite de hipérico, caléndula e infusiones.

Lugares de venta:

Los productos se venden directamente en el mercado de Pont de Montvert Sud Mont Lozère, los miércoles. Los productos de Albert también se pueden encontrar en tres tiendas de Le Pont: Art de vie, La Sout des Cévennes y Cévennes in the box, así como en Biojour, en Florac-Trois-Rivières.

Albert también participa en ferias y fiestas gastronómicas como el festival de la abeja negra y el festival de la sopa de Florac.