Frutas y verduras frescas - Les jardins de Grizac

Como región excepcional, tenemos la suerte de cultivar nuestras hortalizas en un entorno virgen, libre de contaminación humana, donde la conservación de la naturaleza y la agricultura sostenible conviven en armonía.

No obstante, nos enfrentamos a una serie de retos que hacen de nuestro trabajo una aventura única y una rica experiencia de aprendizaje: la escasez de recursos hídricos en los meses de verano, cuando los veranos son cada vez más calurosos; la dureza del clima de media montaña, que hace que nuestro periodo de recolección sea corto e intenso; y las variaciones de temperatura que nos obligan a prestar mucha atención a nuestros cultivos, todos ellos florecientes en campo abierto.

Frutas y hortalizas que se venden frescas:

Grosellas negras, grosellas rojas, moras, escaramujos, bayas de saúco, castañas, nashis, ciruelas, ajos silvestres, tomates, zanahorias, cebollas, coles, puerros, judías, remolachas...

Albert también participa en ferias y fiestas gastronómicas como la fiesta de la abeja negra y la fiesta de la sopa de Florac.