Huevas de ciervo - Relieves naturaleza

Desde 2021, desde su base en Corbes, en el sur de las Cevenas, Victor André ayuda a los visitantes a descubrir el paisaje, la geología y los oficios locales a través de Relieves y Naturaleza, una estructura que ofrece salidas guiadas a pie o en bicicleta.

Entre sus diversas salidas de descubrimiento, la titulada "En los viñedos del Piamonte" le interesa especialmente:

Saliendo de la finca vinícola del Mas des Manhans, llevo a jóvenes y mayores por un circuito de 20-30 km en bicicleta de montaña, por carreteras y pistas con poco desnivel.

A lo largo del recorrido, se descubren las colinas calcáreas del Piamonte de las Cevenas: los montes Rouquette y Saint-Chamand, encinares, arroyos, olivares, moreras y viñedos son testigos de una tierra modelada por el hombre, pero aún viva.

Cada desvío es un encuentro entre la naturaleza y la memoria, y mi paseo está salpicado de paradas llenas de anécdotas. Frente a un antiguo vivero de gusanos de seda, cuento el renacimiento de la sericultura gracias a la innovación de Séricyne, una empresa local que está insuflando nueva vida a la seda de las Cevenas. En Monoblet, recorro la historia del templo octogonal protestante, testigo de los avatares de la historia religiosa. En Fressac, las ruinas de un castillo de Camisard recuerdan la resistencia del pueblo cévenol.

Tampoco faltan los observadores de la naturaleza: fósiles en el escarpado lecho del río Contourby o el elegante carraca europeo, un pájaro azul migratorio que anida en las cavidades de los plátanos.

Como colofón del paseo, los participantes podrán degustar los vinos ecológicos del Mas des Manhans, una finca de la IGP Cévennes cultivada sin sulfitos añadidos y que también lleva la etiqueta "Esprit Parc National" Espíritu de Parque Nacional.

Además de estas salidas en bicicleta, Relieves y Naturaleza propone también paseos temáticos - brama de ciervo, geología, setas, astronomía - y un servicio de alquiler y entrega de bicicletas en todo el sur de las Cevenas, hasta el Monte Lozère.