La sal, fuente de vida y riqueza

El Salin des Pesquiers, que va a visitar, se extiende entre el doble tómbolo de Giens, una formación de suelo esquistoso, rara en el mundo, cuyo interés medioambiental le ha valido la clasificación como zona Natura 2000.

Durante esta visita, accesible a todos, descubrirá la alquimia entre el mar, las lagunas, el sol generoso y el viento mistral que da origen a la sal.

El yacimiento es un raro testimonio de esta explotación tradicional, que contaba con el saber hacer de los antiguos trabajadores de la sal. Estos trabajadores cuentan la historia de su lucha contra los elementos, en busca de esta sal preciosa, nutritiva y corrosiva a la vez, pero que también dio origen a una cultura especial en esta parte de la ciudad.

Desde que se fueron los últimos agricultores, la naturaleza ha reclamado sus derechos, proporcionando un refugio excepcional a las aves migratorias: patos, flamencos y otras aves zancudas. Podrá observar libremente estas aves en su entorno natural, ya estén anidando, invernando, migrando o sedentarias.

La visita a esta propiedad del Conservatoire du Littoral, mosaico de ecosistemas acuáticos y lugar Natura 2000, le hará viajar en el tiempo a la ciudad de Hyères, que permanece íntimamente marcada por esta actividad que ha modelado sus paisajes y construido su economía.

Destinatarios: Adultos, familias, tercera edad, discapacitados (todas las discapacidades)

Periodo: Otoño, invierno y primavera

Duración: 1h30

Nivel de dificultad técnica: De muy fácil a fácil, en función del público

Documentación (pdf) y prismáticos disponibles

Idiomas: francés, inglés, español

Tamaño del grupo: 10 personas mínimo