Hierbas aromáticas - Jardin bio de Vaillant
Espace solidaire Guy Jannaud, 4 ancienne gare
52160 Vaillant
Francia
El Jardin Bio de Vaillant es un Jardin d'Insertion par l'Activité Economique: permite volver a trabajar a personas en paro o con dificultades sociales. ¿Necesitas verduras? Necesitamos trabajo. ¡Cultivemos juntos la solidaridad!
El Jardin Bio de Vaillant es una explotación hortícola que emplea a 14 personas. Las frutas y hortalizas se producen ecológicamente en 3 parcelas de Vaillant y Esnoms-au-Val, de casi 2 hectáreas, principalmente en campo abierto.
Las ventas se realizan principalmente en forma de cestas semanales que se recogen en los puntos de entrega, ventas en el lugar de producción (espacio solidario Guy Jannaud) y restauración colectiva.