Vinos

Vinos - Mas des Manhans

Adresse du bénéficiaire

1033 route des Montèzes
Ancienne route de Sauve
30170 Monoblet
Francia

Vinos - Mas des Manhans

Monoblet, pequeño pueblo del sur del Parque Nacional de las Cevenas y cuna de la sericultura francesa, alberga el mas des Manhans (gusanos de seda en occitano), rodeado de moreras y castaños.

El viñedo ocupa 10 hectáreas y goza de una vista impresionante de las "gemelas", las dos colinas que son celebridades locales.

Julien trabajó varios años como tendero antes de dedicarse a la agricultura para ofrecer productos sanos, sabrosos y de calidad. También quería acercarse a la naturaleza trabajando la tierra y las viñas.

Este joven viticultor se estableció en 2017 haciéndose cargo de la finca Mas des Manhans, especializada en la producción de vinos ecológicos sin sulfitos añadidos.

Tomar las riendas de una propiedad de este tipo y de sus 10 hectáreas de viñedos, cultivados ecológicamente desde 2004, era una elección obvia, como lo era perpetuar una producción de vino excepcional que es a la vez ecológica y sin sulfitos añadidos.

Este enfoque y esta especialización responden a la voluntad de Julien de ofrecer productos sanos en armonía con la naturaleza.

Mas des Manhans produce 200 hectolitros de vino al año, principalmente tintos. La finca también produce vinos blancos y rosados para todos los paladares.

Los vinos de Julien son originales, distintivos y de la más alta calidad, y todos tienen la denominación IGP Cévennes.

El credo de Mas des Manhans es vender lo más localmente posible para fomentar el comercio de proximidad.

Encontrará los vinos de la finca a la venta en varias tiendas de productores y tiendas ecológicas del sur de las Cevenas.

También puede venir a descubrirlos in situ, donde el Mas des Manhans estará encantado de recibirle para una degustación (no dude en llamarnos para avisarnos de su llegada).

Contacto

GAEC Manhans

GIRARDET Laure PIBAROT Julien

Découvrir son portrait

1033 route des Montèzes
Ancienne route de Sauve
30170 Monoblet
Francia

+33 6 70 83 32 19

gaec.manhans@gmail.com

Sitio web

Clasificaciones y etiquetas

Agriculture biologique

IGP

À la rencontre de...

En Monoblet, cuna histórica de la sericultura francesa, Julien Pibarot y Laure Girardet cultivan desde 2010 10 hectáreas de viñedos en el corazón de un valle virgen de las Cevenas. Bosques, castaños y moreras bordean su viñedo del Mas des Manhans, un marco ideal para una viticultura sin insumos sintéticos.

Mi compañera Laure y yo trabajamos juntos. Elaboramos vino ecológico tradicional sin sulfitos añadidos. Somos parque nacional Esprit desde 2019.
Le Mas des Manhans es una finca situada en Monoblet, uno de los primeros pueblos en formar parte del Parque Nacional de Cévennes en este lado del Gard. Cultivamos 10 hectáreas de viñedo, cosechando entre 200 y 300 hectolitros al año. Elaboramos vino tinto, blanco y rosado, todos ecológicos, con una parte de la gama producida con métodos tradicionales y otra sin sulfitos añadidos.
ElEsprit Parc National vino a vernos para hablarnos del planteamiento y preguntarnos si estábamos interesados en adherirnos. Resultó que uno de los requisitos del enfoque era ser ecológico. Nosotros ya éramos ecológicos desde hacía mucho tiempo. Eso no fue un problema, y es cierto que cuando nos explicaron el enfoque, encajaba perfectamente con nuestros valores. Estamos muy contentos de habernos unido.
Muchos turistas vienen aquí a hacer senderismo, disfrutar del Parque Nacional y comprar productos locales. Y como agricultores del Parque Nacional, siempre es interesante mostrar nuestros productos a gente de todo el mundo.
En cualquier caso, invito a todo el que tenga curiosidad a que venga a visitarnos para degustar nuestros buenos productos y nuestros buenos vinos. Siempre es un placer recibir invitados en la finca.