Mermeladas, jaleas y compotas

Castañas procesadas - La Magnanerie du Serre

Adresse du bénéficiaire

Le Serre
48160 Saint Hilaire de Lavit
Francia

Châtaigne 4
Châtaigne 2
Châtaigne 1
Châtaigne 3
Châtaigne 4
Châtaigne 2
Châtaigne 1
Châtaigne 3
Parque Nacional de las Cevenas
Castañas procesadas - La Magnanerie du Serre

Cuando creé mi propia explotación, mi sensibilidad hacia el medio ambiente, la naturaleza y los seres vivos en general, me llevó de forma natural a la agricultura ecológica en 2004, combinando la agrosilvicultura y la permacultura.
Vivir en armonía con la naturaleza, comprender la vida que me rodea y respetarla, significa también implicarse en asociaciones que comparten estos valores en favor de la naturaleza y los animales, sin olvidar a los seres humanos.

Finca de agricultura ecológica que produce castañas frescas de variedades antiguas, transformadas en mermeladas que se venden a los profesionales locales y a los huéspedes de la casa rural.

La explotación también protege la naturaleza y la biodiversidad: reserva ASPAS, etiqueta Humanité et biodiversité, etiqueta Des terres et des ailes (LPO).

Las antiguas variedades de castañas: Pelligrine, Figarette y Combale, que se benefician de la AOP châtaignes des Cévennes, se venden transformadas:

  • Crema de castañas natural
  • Crema de castañas a la vainilla
  • Crema de castañas con trozos de fruta

Contacto

La Magnanerie du Serre
Geneviève Mataillet

Le Serre
48160 Saint Hilaire de Lavit
Francia

+33 6 59 50 92 19
lamagnanerieduserre@gmail.com
Sitio web
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Clasificaciones y etiquetas

Agriculture biologique
Logo Agriculture biologique
AOP
Logo Appelation d'Origine Protégée

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