Miel

Miel salada - Le Rucher aux Marmottes

Adresse du bénéficiaire

400, route des Serres de Nairaud
06470 Beuil
Francia

Parque Nacional del Mercantour
Miel salada - Le Rucher aux Marmottes

En la comuna de Beuil, descubra el Rucher aux Marmottes y sus mieles de brezo, montaña, tomillo, lavanda y Provenza. La miel se cosecha en las laderas de los altos de Beuil y Péone y en la meseta de Valensole. Venta directa y local garantizado

El Rucher aux Marmottes se encuentra en el municipio de Beuil, no lejos de Valberg. La explotación se compone de 250 colmenas situadas principalmente en los Alpes Marítimos. Se producen varios tipos de miel, como las mieles de brezo, de montaña, de tomillo, de lavanda, de ajedrea y de Provenza.

La miel salada se produce en el municipio de Beuil. La ajedrea es una planta aromática muy olorosa muy utilizada en la cocina provenzal. A esta altitud, florece tarde, hacia la segunda quincena de agosto. La miel salada se caracteriza por su potente fragancia y sus aromas delicadamente especiados. La miel de ajedrea es de color ámbar con reflejos verdosos y tiene propiedades calmantes y digestivas.

Toda la producción se vende directamente en la explotación y en los mercados del departamento.

Todos los días del periodo estival se organiza una animación que propone descubrir el mundo de la apicultura.

** Información **

El Rucher aux Marmottes está abierto de 10.00 a 12.00 y de 14.00 a 18.00 horas.

En julio y agosto, visita guiada a la granja de 10 a 12 h de jueves a lunes:

- apertura de una colmena con un traje

- descubrimiento del oficio de apicultor

- con sabor a mieles, turrones, pan de especias...

Precios: 5€/persona

Familia de 4 o más personas: 4€/persona

Reserva con Sébastien al 06 62 20 64 47

Contact

Le Rucher aux Marmottes
THIERY Pascal

400, route des Serres de Nairaud
06470 Beuil
Francia

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