Miel salada - GAEC Le Rucher aux Marmottes
400, route des Serres de Nairaud
06470 Beuil
Francia
En la comuna de Beuil, descubra el Rucher aux Marmottes y sus mieles de brezo, montaña, tomillo, lavanda y Provenza. La miel se cosecha en las laderas de los altos de Beuil y Péone y en la meseta de Valensole. Venta directa y local garantizado
El Rucher aux Marmottes está situado en el municipio de Beuil, no lejos de Valberg. La explotación cuenta con 250 colmenas, la mayoría de ellas en los Alpes Marítimos. Se producen varios tipos de miel: de brezo, de montaña, de tomillo, de lavanda y mieles saladas de Provenza.
La miel de ajedrea se produce en el municipio de Beuil. La ajedrea es una planta aromática muy perfumada que se utiliza mucho en la cocina provenzal. A esta altitud, florece tarde, hacia la segunda quincena de agosto. La miel de ajedrea se distingue por su potente fragancia y sus aromas delicadamente picantes. De color ámbar con reflejos verdosos, tiene propiedades calmantes y digestivas.
Toda la producción se vende directamente en la explotación y en los mercados de todo el departamento.
** Información
El Rucher aux Marmottes está abierto de 10.00 a 12.00 y de 15.00 a 18.00 h.
Presente en el mercado de Valberg los martes y viernes durante las vacaciones escolares y en el mercado de Valbonne los viernes durante todo el año.
Este prestador de servicios es miembro de la asociación Mercantour Écotourisme, ¡obtenga más información aquí!
