Miel y plantas aromáticas - Ruchers de Darbois
Petit Darbois
21400 Buncey
Francia
El colmenar de Darbois está situado en el bosque de Châtillon-sur-Seine. Los colmenares se benefician de la pureza de este entorno único y privilegiado, que aporta carácter y autenticidad a su miel.
Elaborados artesanalmente en nuestra Casa de la Miel, la miel y las plantas aromáticas crean una armonía entre las virtudes y beneficios de la miel y los sutiles aromas de las plantas aromáticas.
- Miel y agastache
Una planta con aromas que son un cruce entre la menta y el regaliz, con propiedades digestivas. Disfrútela simplemente o con queso, por ejemplo.
- Miel e hisopo
Planta de sabor amaderado, su aroma confiere a la miel un frescor inimitable. Vigorizante y tonificante. Acompañante ideal de la limonada, también aporta un toque de misterio a las macedonias de frutas.
- Miel y Reina de los prados
Muy suave y con aroma a vainilla, forma un dúo rico y cálido con fragancia floral. Calma suavemente dolores y molestias. Sutil en una panna cotta, con cuerpo con brioche y té.
- Miel y tomillo limón
Proporciona un bienestar inmediato y es un aliado esencial contra las agresiones invernales. Perfecto en agua caliente, a cucharadas o sorprendentemente sobre queso de cabra.
- Miel & hierba luisa
Aligera el néctar y lo vigoriza con su sabor a limón. Sutil y calmante, esta miel puede mezclarse en infusiones o disfrutarse con una cucharadita.
Miel disponible en tarros de 250 g, a la venta en la Casa de la Miel.
Tarifas
7.50 €
Punto de venta
El negocio de Clotilde y Benoît se basa en una granja que alberga una mielería ecológica certificada.
Cuenta con 267 colmenas, todas ellas situadas en municipios pertenecientes al Parque Forestal Nacional, en un radio de 25 km de Buncey.
Llevamos 5 años utilizando métodos de agricultura ecológica en el Châtillonnais. Hemos instalado nuestras colmenas en el entorno protegido del Parque Forestal Nacional, que ofrece a nuestras abejas un marco excepcional, sobre todo por su variada flora.
Procesamos nuestra miel totalmente en frío y ofrecemos una gama de mieles y combinaciones de miel y plantas aromáticas (como agastache, timcitrón, hisopo, etc.), así como pan de especias.
La marca Esprit parc national - forêts es una garantía deconfianza, con su riguroso pliego de condiciones . Reúne a agricultores, artesanos y turistas que trabajan duro, que aman su oficio y su región, y que ofrecen productos con un saber hacer increíble..

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