Los huertos del castillo de Montigny-sur-Aube

Rehabilitados a partir de 2010, son testimonio de las habilidades de los jardineros del siglo XIX, a través de la culminación de técnicas de moda como las espalderas y los injertos.

Los huertos de frutales y hortalizas lindan con el parque de estilo inglés, cerca del invernadero. Cubren una superficie cerrada de 5.244 m2 y se dividen en :

• 3 huertos: el huerto marco, el huerto infantil y el huerto de tomates y patatas;
• 4 huertos frutales: clos des caissiers, clos des fruits rouges, clos des cordons y clos des pêchers;
• 1 huerto de miel con su mazorca de cáñamo y su colmenar de entramado de madera.

Los huertos del castillo de Montigny-sur-Aube están reconocidos como uno de los principales centros del arte de la espaldera en el marco del Patrimonio Cultural Inmaterial de Francia. Con sus árboles frutales en espaldera y sus rosales trepadores, sus cuidadas plazas, su huerto conservatorio y las numerosas flores que lo adornan, el jardín es una maravilla. Los aficionados a la jardinería encontrarán aquí muchas ideas, ya que todo está etiquetado y referenciado. En el césped del castillo se han instalado colmenas. La miel de sus abejas está a la venta en la entrada.

Información práctica:

Puede aparcar en la plaza del pueblo, frente al castillo, y seguir las indicaciones.

Visitantes con movilidad reducida: llamar al 06 08 90 75 10 para conocer las condiciones de acceso.