
Rue Gallice Bey
Le Lauzet
05220 Le Monêtier les Bains
Francia
12 rue des Cryptomérias
Plaine des Grègues
97480 Saint-Joseph
Francia
A las puertas del Sud Sauvage, en Plaine des Grègues, en las alturas de la comuna de Saint Joseph (Francia), May Lebreton cultiva jengibre a la manera tradicional. Lo transforma en deliciosos productos para su cocina
El jengibre es un ingrediente clave de la cocina de Reunión, y no tiene secretos para France-May. En 2015, decidió hacerse cargo de la granja familiar de Plaine des Grègues, en la zona de Hauts de Saint-Joseph. En su granja, cultiva sobre todo jengibre y lo procesa a mano, respetando los recursos naturales y el medio ambiente. No dude en probar su infusión en gelatina, o su sirope, una delicia especiada para degustar a cualquier hora del día..
Productos etiquetados Espíritu del parque nacional :
- Jengibre "roca
Una invención de France-May Lebreton, con el aspecto de un crumble y la consistencia de un caramelo de coco. Ligeramente dulces, son un delicioso acompañamiento de helados, quesos y ensaladas.
Dónde encontrar los productos France-May ?
Encontrará los productos France-May todos los sábados por la mañana en el mercado de Tampones y todos los viernes en el mercado de Saint-Joseph
A las puertas del Sud Sauvage, en Plaine des Grègues, en las alturas de la comuna de Saint Joseph, Francia-May Lebreton cultiva cúrcuma a la manera tradicional. La transforma a mano en mermelada, jarabe o polvo..
"Produzco la cúrcuma a mano. Tengo una máquina manual desde hace mucho tiempo y la transformo en mermelada, jarabe y polvo. Es ideal para las caries y para el autocuidado.
Mi marido y yo trabajábamos en familia. Él tenía una enfermedad genética y yo pensé en ganarme la vida con ello. Así que me hice agricultora, ¡y eso es lo mejor para mí! Luego, poco a poco, empecé a procesar la cúrcuma.
Mis productos llevan el Espíritu del Parque Nacional¡y eso me encanta! Me encanta el verde, es el color del bosque. Además, es un plus para mi trabajo ser Espíritu de Parque Nacional.
La gente viene a mí desde la metrópoli y ya conoce mis productos Esprit parc national. Vienen a ver mis productos y luego, cuando salen de mi casa, me dicen que ven que hago mi trabajo con el corazón; eso es lo que queremos, confianza"
La mer cassée
99-105 Route Nationale 2 Mare Longue
97442 Saint-Philippe
Reunión
18 rue Emile Mussard
Grand Coude
97480 Saint-Joseph
Reunión
Coulée de Lave 2007
RN2
97442 Saint-Philippe
Reunión